三七被称为千年神草，是一种中药，因为三七是地域性草本植物，以云南文山种植为主等地。吃过三七的人，都知晓它作为滋补养生保健类中药材，能给大家带来的诸多益处。三七有很多功效，它能活血化瘀、补血止血、活血定痛，还能保护心肌、调节心律，降“三高”，帮助失眠患者改善睡眠。三七内服外用都可以，而且效果都很不错。
三七效果的确经得起大家的考验，不过大家都说良药苦口利于病，三七的味道，也是苦得很，这让很多人难以接受了。我们刚刚把三七吃下去的那一刻是非常苦的，即便稍过一会就能感到一丝丝的回甜，那个苦味儿还是会在舌尖回荡，挥之不去。所以，常有人问怎么能减少或者让三七粉的苦味？
方法自然是有的，但是要改变它的苦味，自然加入的东西不能改变三七本身的药效。第一种方法可以加蜂蜜。在吃三七或者三七粉时可以加一点点蜂蜜，蜂蜜自带的甜味能盖过三七的苦，最主要的还是蜂蜜自身也有不错的药效。所以，两嫌弃三七苦的可以加一点蜂蜜是很不错的方法。第二种方法可以加牛奶。牛奶对于人还是比较好有益的饮料了，而且味道也不错。所以，牛奶配合三七粉或者三七可以改善了口感的同时，也会伴随着不错的功效。
不过，加了蜂蜜或者牛奶后也不一定能全部将三七的苦给盖过去。但是，有句话说的好——吃得三七苦，方知健康甜。所以，良药苦口，用短时间的苦，来换长久的健康，还是很划得来的。
