如果一个商家把三七的所有档次、分类都上架售卖，客户在看到后直接能看晕，毕竟三七分出来的档次很多，比如从头数上分能从10多头分到120头再到无数头，从优劣上分带剪口三七、不带剪口三七；春三七、冬三七……
第一次买三七的朋友要是没有好好了解过三七的分类，三七卖家一开口估计就不知道在说什么了。为了让自己买三七更明确适合自己的档次，有必要学一下下面这些知识。
1、三七头数：头数是衡量三七大小的，也可以说是衡量三七品质的。多少头代表的是一斤三七有多少个，当然几个三七的规格都要差不多的。比如一市斤三七有差不多的三七20个，那这些三七都是20头的三七。一市斤三七有60个，这些三七就是60头的。可见头数越大，说明单个个体就越小。根据三七个头越大功效越好的一般规律，也就可以根据自身情况选择合适的头数的三七了。
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2、某某头数的三七还有药效吗：这个问题问的人比较多，多集中在60头上，也就是说问60头的三七还有没有药效的人比较多，其次是40头的。毕竟这些头数的三七要便宜一些，但是又担心这些头数的三七还有药效与否，所以才这么问。明确的说，不管多少头的三七都是有药效的，只不过60头的三七的药效对人体的效果相对小，一般养生的话40头更合适，而改善身体某种病症的话20头或者30头三七更合适。
3、带剪口与不带剪口：剪口富含大量营养成分、药效成分是没错的，但是人体直接食用后吸收利用不了，造成浪费，由厂家加工提炼制成产品是它最好的归宿。建议个人在购买三七时应尽量购买不带剪口的。
4、春三七、冬三七：10月份自然已不是春天，但是这个时候是挖三七的时节，这时挖的三七被称为春三七；而冬三七则是在次年的2月份左右采挖，明显和冬天关系也不大。划分的依据主要是春三七是把三七花采摘后挖出的三七，这时的三七饱满，营养成分、药效成分都得以保留，是个人购买的首选。冬三七则是等留下做种子的三七花结籽成熟后再采挖的三七，这时的三七把营养、水分等大多贡献给了三七种子，自身变得干瘪，药效丧失了大部分，故不推荐个人购买食用。
以上便是一些简单的三七分类、知识介绍，当然三七的知识不止这些，想要了解更多可以到本站首页查看。
